تبلیغات
آذینه دُخت - ژله نیمرو
تاریخ : یکشنبه 6 مهر 1393 | 04:44 ب.ظ | نویسنده : مامان مهدیه

اینم دسر " ژله نیمرو" که خیلی راحت و سریع درست میشه . مثل خود نیمرو !


مواد لازم :

یک بسته ژله آلوئه ورا

یک بسته ژله پرتقال

2 لیوان آب جوش

4-5 قاشق بستنی وانیلی

جا تخم مرغی !


طرز تهیه در ادامه .......

طرز تهیه :

ابتدا بستنی را بیرون از فریزر بگذارید تا آب شود . ژله پرتقال را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و هم میزنیم . میتوان کمی هم حرارت دهید تا همه ذرات ژله حل بشوند. باید صبر کنید تا ژله کاملا خنک شود سپس  با دو قاشق بستنی که با ژله پرتقال تقریبا هم دما شده مخلوط میکنید .

جا تخم مرغی را کمی چرب نمایید و از ژله بستنی پرتقال پر نمایید در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. بعد از اینکه ژله کاملا خودشو گرفت ، با حوصله دورش رو با چاقوی کوچک و نوک تیز از قالب جدا میکنیم و ته قالب رو چند ثانیه زیر آب داغ میگیریم و با چند ضربه ژله های کوچک را از قالب خارج میکنیم و می چینیم داخل دیس و دوباره در یخچال میگذارید .


البته اینم یه ابتکاره درصورت نداشتن جا تخم مرغی

برای  سفیده نیمرو ، یک بسته ژله ی آلوئه ورا را با  آب جوش مخلوط میکنیم .بعد کم کم 2 یا 3 قاشق بستنی را اضافه و با چنگال هم میزنیم .البته شرط هم دما بودن ژله و بستنی فراموش نشود .حالا ژله آلوئه ورا که با بستنی مخلوط شده را میریزیم درون دیسی که زرده ها (ژله بستنی پرتقال ) را چینده ایم ، میریزیم . سپس در یخچال میگذاریم تا ببندد.


ژله به شکل نیمرو

ببخشید چون ازمراحل کار خودم ،عکسی دم دستم نبود از عکسهای اینترنتی کمک گرفتم .البته عکس اول مال خودمه .

آنقدر این دسر راحت و بسیار طبیعیه که همه فکر میکنند که واقعا نیمرو است


نکات

 - کمی دیس رو چرب کردم .

- لایه ی آلوئه ورا را خیلی ضخیم نریزید. هر چی نازکتر باشه ، هم زودتر می بندد و  هم طبیعی تر میشود .

- با چاقو برش بزنید و یا با دستتون و یا با کفگیر تخم مرغها را جدا کنید و تو ظرف مورد نظر بچینید.


 لینکهای پیشنهادی

       ژله رولی           اسلایس کدو       سلاد نودل چینی

   




طبقه بندی: انواع دسر و ژله،
برچسب ها: ژله مجلسی، ژله نیمرو، ژله تخم مرغی، مراحل ژله مجلسی آسان و سریع، ژله آلوئه ورا، ژله پرتقال،


.: Blog Templates By : MihanTemp.com :.