تبلیغات
آذینه دُخت - پنکیک آسان
تاریخ : سه شنبه 1 مهر 1393 | 04:01 ق.ظ | نویسنده : مامان مهدیه


مواد لازم:

آرد: 1 پیمانه

بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

شکر: ‌4 قاشق غذاخوری

نمک: ‌نصف قاشق چای‌خوری

شیر: 1 پیمانه

تخم‌مرغ: یک عدد


Image result for ‫پنکیک‬‎

طرز تهیه در ادامه ....



طرز تهیه:

 

تخم‌مرغ ، کره وشیر را با همزن برقی ، خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند. سپس شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با آن مخلوط کنید. مواد باید کمی سفت باشد درست برعکس کرپ . چون مقدار رطوبت آردها با هم متفاوت است درصورتی که مایه شل بود کمی آرد به آن اضافه کنید .

در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط ، کمی روغن را برس کرده و صبر کنید داغ شود. با ملاقه کمی از مواد را بردارید و درون تابه بریزید.


زمانی‌که رویه آن پف کرد و حباب های ریزی در سطحش شکل گرفت پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.به دو عکس زیر کمی دقت نمایید.



لینکهای پیشنهادی

کیک بدون فر     کیک شربت آب پرتقال    شیرینی برنجی


       




طبقه بندی: آشپزی،
برچسب ها: پنکیک آسان، کیک تابه ای کوچک برای صبحانه،


.: Blog Templates By : MihanTemp.com :.